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Les lettres de noblesse de cette rubrique par cette citation..

Cuisine d'amour

" Cuisine d'amour, Cuisine et Amour, existe-t-il une plus jolie manière de décliner la tendresse, la joie de vivre et d'aimer?

Le mariage fut pour moi une entrée en cuisine comme en une fête quasi ininterrompue (et la maternité comme le fleuron parfait de cette réjouissance) nourrir devenait la plus tendre des obligations. Je suis capable de passer des heures dans ma cuisine !

Dans un premier temps, c'est le plaisir pur de l'imagination. Relier le choix du contenu du repas à ceux avec qui on va le partager. Puis vient le choix des produits.

Alors vient l'heure où la cuisine est le coeur palpitant de la maison, d'où montent toutes les odeurs, toutes les chansons et quelques frayeurs aussi, car à chaque instant tout peut basculer dans l'erreur fatale !

Enfin, c'est l'instant suprême, celui de la connivence, celui où le plaisir de plaire est porté à son comble, celui où l'on a le sentiment de mieux connaître l'autre, puisque l'on a goûté et aimé ensemble.

ON TOUCHE A L'ETERNITE AVEC LA CUISINE D'AMOUR! "

Marie-Christine BARRAULT

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23/07/2010