MES
RECETTES,
Il
n'est pas posible de normaliser la cuisine. En effet, il s'agit d'un
art où le tour de main, et l'intuition " du chef "
fera
la réussite.
Les
recettes proposées sont simples. Elles peuvent être confectionnées
au quotidien.
Pour
obtenir de bons résultats, il importe
d'utiliser , essentiellement, des produits de premier choix et d'une
grande fraicheur.
Dans
la cuisine familiale, il ne faut pas hésiter à utiliser des restes.
Par
mesure d'économie, c'est même recommandé.
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